Äntligen hemma efter en ljuvlig helg i Västergötland. På väg hem stannade vi till vid Karintorp tomater för att proviantera deras helt beroendeframkallande tomatsåser, men dem ska jag skriva mer om snart.
Nu ska vi snart äta. Vill ni gissa igen? Den här gången är det någonting som är döpt efter Berlusconis hemland på grund av ingrediensernas färger men själva rätten kommer från andra sidan jorden(eller i alla fall låååångt bort). Riktig snabbmat där nötkött spelar huvudrollen. Läsare som hängt med riktigt länge kanske minns att jag har skrivit om det förut.
Kommentarer
7 svar till ”Gissningar och tomater”
En sån där macka från Chile med kött, avocado och tomat(sås) är min gissning.
Saltimbocca alla Romana är ju rödvitgrön åtminstone före stekning om man bara får ordentlig fettkappa, men då kommer ju ingredienserna inte från fel ställe. Hm.
Matgissningen hoppar jag över nu, men vad KUL att du känner till Karintorps goda tomatdressingar! Jag själv hamstrar sådana när jag är “hemma” i Närke och hälsar på, här på västkusten finns de inte. Min 13-åring har knarkat dressingen med vitlök och örter sen han var spädis. Original, vitlök, vitlök-örter är de som alltid finns i vår kyl. Den med curry har vi inte riktigt fallit för än. Men vi botaniserar vidare.
Ååh! Har du varit hemma hos mig nästan!!? Att du inte säger till i förväg :P Karintorps är fina grejer!!
Hazelnut: Jag såg på Karintorps hemsida att såserna såldes i någon butik i Partille, kanske skulle vara något?
Izza: Men var bor du då? Det har jag glömt… Men klart vi får försöka ses nästa gång jag är i trakterna!
Hehe, förstår om du inte håller reda på alla! Jag bor i Örebro, det lär ni åkt igenom om ni åkte mot stockholm från Åsbro :D Tyckte det var så roligt att du visste om lilla Karintorps! Det har jag ätit sen jag var liten!!
izza: Nästa gång vi åker förbi Örebro ska jag hojta till på din blogg så vi kan ta oss en fika!