Idag har jag lett en Mat-Karavan i Dag Hermelins ställe. De vindlande irrfärderna i Hötorgshallen gav rik belöning. Det här är några guldkorn. Sen begav vi oss till Asian Market och Omi Food:
Övermogen “bogskinka” (Ylikipsä) på sirapssöt Malaxlimpa (Saluplats 30)
Knapriga rågknappar med finsk svampsallad (Saluplats 30)
Den legendariska pebresåsen med god empanada att dippa (Hos Rowena mittemot Latinamerikanska)
Mild aromrik manchego med membrillo (Hos Rowena)
Culata: Parmaskinkans hjärta som doppas i vin och lagras 20 månader. Sublimt! (Österqvist)
Kalvdans med hallonsylt (Bondens, så klart)
Extralagrad hårdost (namnlös) från Järna med en överväldigande smak. Ta det bästa från grevé, parmesan och prästost… Ja, det är sant. Så god är den. (Bondens)
Jackfruit (Asian Market)
Pandanuskonfekt (Asian Market)
Ångade kinesiska vetebullar med grillat fläsk och salladslök (Omi Food)
Kimchi (Omi Food)
Kommentarer
13 svar till ”Karavanförare på villovägar (och en shoppinglista)”
ååh!
Fjant! jag tycker bättre om när du är ifrågasättande. Eller det kanske var ett föraktfullt ååh? Säg ja, snälla.
Det här är människoplågeri! Man kan ju inte läsa din blogg utan att bli uttorkad av att snålvattnet rinner i på tok för stor dos.
jag har varit nog ilsken idag, och för länge från h-hallen
Osten heter helt enkelt extralagrad järnaost, från det biodynamiska mejeriet därute, men visst är det en ost i särklass!
”We use only the finest baby frogs, dew picked and flown from Iraq, cleansed in finest quality spring water, lightly killed, and then sealed in a succulent Swiss quintuple smooth treble cream milk chocolate envelope and lovingly frosted with glucose.
Praline: That’s as maybe, it’s still a frog.”
Man kan döda allt genom Monthy (Python).
Ojojoj, det där lät som en kulinarisk kavalkad. Inte lite avundsjuk…
Nog för att dina inlägg är supertrevliga och läsvärda, men ännu roligare att läsa kommentarerna.
Jag har fått din mat via Middagsfrid och det är fortfarande en favvovecka som de lyckliga varjeveckasprenumeranterna har fått i repris just den här veckan…
Karin: Ja, kommentarerna är det bästa på bloggen. Så ska det vara! ;-)
Jag lär mig mer av kommentarerna än någon annanstans.
Det är ELAKT att berätta hur bra ni har det i Stockholm! Jag vill _också_ ha en saluhall där man kan gå och shoppa massa gott. ICA är inte samma upplevelse. By far.
Jo, men jag blir avundsjuk på många som bor i mindre städer och har råd med villa, stort kök och trädgård! Och det utan att jobba konstant.
längtar tills jag är klar med gymnasiet så jag kan flytta till en större stad med saluhallar och bra restauranger!!! inte ens stort kök har vi här xD
Malaxlimpa? Det måste jag köpa till mamma nästa gång jag åker dit, hon kommer att bli överlycklig.