Kolla in min artikel på Newsmill. Det händer bra saker på svensk mat-TV nu. Både Mauro & Plura och Stjärnkockarna (med Tafflare Lisa F W i juryn) håller hög kvalitet. Njutbart!
Kommentarer
10 svar till ”Mat på TV”
toshiba
Tror jag håller mig till att kommentera här istället för slagfältet Newsmill. Jag tror att framgången för “Solens Mat” handlar om att det finns en enorm möjlighet för mat-TV som handlar om mat, och inte bara att se på en person som lagar maten. Så trots att programmet är erbarmerligt tråkigt, enformigt och håller snigel-tempo, så tittar folk på det för att det är intressant att lära sig nåt mer om mat än att apa efter ett recept. Det knyter an till din idé om Matlagning 2.0. Mitt favoritmatprogram alla kategorier är det amerikanska programmet “good eats”, som trots lite töntiga sketcher faktiskt lär ut mycket om hur ingredienser fungerar, hur man väljer råvaror, grundläggande proportioner etc.
Claes Gustavsson
Jag tycker “Solens Mat” är fantastiskt, men det är ju ett program som faller under kategorin “inspiration”, liksom många påkostade kokböcker. Sådant behövs också.
Jag vill annars också ha ett matprogram enligt modellen “2.0”. Grundläggande kunskaper om råvaror lättsamt och snitsigt förmedlat (och utan sketcher).
Peter, Linköping
Ge mig ett Marco Cooks på svenska. Ge mig detaljerade beskrivningar av hur en 12-rätters avsmakningsmeny tänks fram, prepareras och lagas till. Det gör inget om det blir 4h långt.
Jag får på truten rätt ordentligt på Newsmill. Om jag sticker ut hakan så får jag väl ta det. Nischade program som Marco Cooks borde funka utmärkt på TV8, härligt att de finns. Klarar dock inte Solens Mat, inte ens som inspiration seeeegt.
Claes Gustavsson
Newsmills kommentarsfält i allmänhet får en att tappa tron på mänskligheten. Hela Newsmill makes me wanna smoke crack, förresten.
Har ingen aning om huruvida Stjärnkockarna är njutbart för jag har inte sett programmet. Newsmills kommentatorer är ett sorgligt kapitel. Inte mycket att bry sig om.
Bra med någon som sticker ut hakan. Hoppas du fortsätter. Jag blev helt förvånad över att din artikel kunde uppbåda så mycket åsikter på Newsmill. Mat engagerar och det är inte lätt at förmedla på ett sätt som alla gillar.
Håller med om att solens mat är snigelaktigt har överlevt sig själv. Mycket sörpel, ah bravissimo men ibland finns det guldkorn som inspirerar.
Magnus
Tja
Gillade det du skrev om sadistisk tv. Tycker ditt bloggande håller en högkvalité. Det är du och zwampen som är så bra i alle fall enligt mig.
Alltid kul att Taffel vaskar fram guldkorn efter guldkorn att läsa. Erik är inget undantag.
Solens mat, världens bästa tv-idé – för programledaren som åker runt och säger “oooh” och “aaahh”, “bueno, bueno” och äter smaskens. En säsong var okej, nu är det segt som klister.
Kommentarer
10 svar till ”Mat på TV”
Tror jag håller mig till att kommentera här istället för slagfältet Newsmill. Jag tror att framgången för “Solens Mat” handlar om att det finns en enorm möjlighet för mat-TV som handlar om mat, och inte bara att se på en person som lagar maten. Så trots att programmet är erbarmerligt tråkigt, enformigt och håller snigel-tempo, så tittar folk på det för att det är intressant att lära sig nåt mer om mat än att apa efter ett recept. Det knyter an till din idé om Matlagning 2.0. Mitt favoritmatprogram alla kategorier är det amerikanska programmet “good eats”, som trots lite töntiga sketcher faktiskt lär ut mycket om hur ingredienser fungerar, hur man väljer råvaror, grundläggande proportioner etc.
Jag tycker “Solens Mat” är fantastiskt, men det är ju ett program som faller under kategorin “inspiration”, liksom många påkostade kokböcker. Sådant behövs också.
Jag vill annars också ha ett matprogram enligt modellen “2.0”. Grundläggande kunskaper om råvaror lättsamt och snitsigt förmedlat (och utan sketcher).
Ge mig ett Marco Cooks på svenska. Ge mig detaljerade beskrivningar av hur en 12-rätters avsmakningsmeny tänks fram, prepareras och lagas till. Det gör inget om det blir 4h långt.
Jag får på truten rätt ordentligt på Newsmill. Om jag sticker ut hakan så får jag väl ta det. Nischade program som Marco Cooks borde funka utmärkt på TV8, härligt att de finns. Klarar dock inte Solens Mat, inte ens som inspiration seeeegt.
Newsmills kommentarsfält i allmänhet får en att tappa tron på mänskligheten. Hela Newsmill makes me wanna smoke crack, förresten.
Har ingen aning om huruvida Stjärnkockarna är njutbart för jag har inte sett programmet. Newsmills kommentatorer är ett sorgligt kapitel. Inte mycket att bry sig om.
Bra med någon som sticker ut hakan. Hoppas du fortsätter. Jag blev helt förvånad över att din artikel kunde uppbåda så mycket åsikter på Newsmill. Mat engagerar och det är inte lätt at förmedla på ett sätt som alla gillar.
Håller med om att solens mat är snigelaktigt har överlevt sig själv. Mycket sörpel, ah bravissimo men ibland finns det guldkorn som inspirerar.
Tja
Gillade det du skrev om sadistisk tv. Tycker ditt bloggande håller en högkvalité. Det är du och zwampen som är så bra i alle fall enligt mig.
Mvh
En dyslektisk kock
Tack Kinna och Magnus. Jag lägger inte av i första taget.
/e.
Alltid kul att Taffel vaskar fram guldkorn efter guldkorn att läsa. Erik är inget undantag.
Solens mat, världens bästa tv-idé – för programledaren som åker runt och säger “oooh” och “aaahh”, “bueno, bueno” och äter smaskens. En säsong var okej, nu är det segt som klister.