Matbloggare och matälskare: Avge ditt gröna nyårslöfte!

Jag missade gårdagens ledare i DN. Inte särskilt förvånande konstateras det för femtioelfte gången att politikerna visserligen ägnar sig åt grön retorik och vi konsumenter oroar oss för miljön. Men i praktiken äter vi lika mycket kött som tidigare och flyger mer än någonsin. Vårt miljöengagemang blir till en läpparnas bekännelse. Vi köper eko-mjölk men åker på weekendresor till New York.

Vad sägs om att avge ett grönt nyårslöfte nedan? Välj ett realistiskt. Även små grejor hjälper, låt oss inspirera varandra. Mina löften är:

  1. Att inte heller i år flyga inrikes (mer än i absoluta nödfall).
  2. Att börja sopsortera metall (sopsortering är min svagaste gren)
  3. Att bli mycket bättre på att ta tillvara på rester (inte lätt för en matshopaholic som jobbar med receptutveckling). Bland annat genom att ge bort mat till grannar och andra efter matplåtningar.
  4. Och sen ett helt annat löfte för att se till att mitt myckna skrivande inte helt konkurrerar ut läsandet, vilket snudd på skett de senaste åren: En bok i veckan ska recenseras här ut mataspekt. Skönlitteratur eller facklitteratur … Låt oss kalla det vård av den mentala miljön. Aj, vad krystat men det får ni leva med.

Uppmana till gröna löften på din blogg och länka hit så lägger jag upp länkar till er. Uppmana alla dina läsare att göra samma sak. Tänk om vi kan få idén att sprida sig! Bästa gröna matlöfte blir dessutom Veckans Matnörd!

Ninna

Ung farbror

Kaospatrullen

En kreativ röra

Mellan sabb och skogis

Ett öppet fönster

Vera lagar

NewbieCooking

TBFKAEM

Ung tant

Saffran och citron

Bleckisen

Dievas liv och äventyr

Matderivén

Bondhustrun

Lunchlådan

Linas sida om mat

Gröna fingrar

Mitt liv som kund

Annamarias mat

Roslagsmat

Lata mammans receptblogg

Patrik blandar ihop

Salta Stellan

Kalaskokerskan

Med balkong

Mathimlen

Try not to look so pretty

Annas skafferi

Min smak

Mat och allt det där

Wasabilicious

Pain de Martin

Lotten

Pappa Brun

Camillas tankar

Mat och politik

Mamma mat

Bokomaten

Min brors kokbok

Saltflingan

Tre tjejer i köket

Kinnas mat 

Kommentarer

60 svar till ”Matbloggare och matälskare: Avge ditt gröna nyårslöfte!”

  1. Jag har bara ett löfte, men det är ganska annorldunda från Lisas: http://ungfarbror.blogspot.com/2008/01/fr-ett-grnt-2008.html

    Gott nytt på er alla matnördar.

  2. En toppenidé. Jag valde två egna och hänger på Kristoffers och lovar att skicka fler frågor till producenterna.

  3. Jag drog till med några löften jag också, matrelaterade och andra.

    http://sabbochskogis.blogspot.com/2008/01/grnt-nyrslfte.html

  4. Här är min trevande början:
    http://mat.bloggagratis.se/2007/12/30/426692-gott-nytt-ar/
    Sen igår går jag och värker på ett låååångt inlägg på temat. Sitter bara ungarna still vid bolibompa kommer det redan ikväll!

  5. Vera: Jag inväntar ditt nästa försök för jag har på känn att det blir anslående.

  6. Anna

    Det här är ju jättebra! Jag ska verkligen försöka med gröna dagar eller veckor.

    Men jag undrar: det är väl skillnad på kött och kött? Nötkött har man ju hört är riktigt illa men hur är det med tex kyckling? Vet någon om det finns någon bra info/sight om vilken miljöpåverkan olika köttprodukter faktiskt har? Är det OK att tex äta typ inälvsmat som ju ändå inte konsumeras fullt ut (antar jag med tanke på hur många biffar det säljs per lever)? Med grönsaker är det ju lättare, då fattar man ju själv vad som behöver växthus och inte och vad som är säsong.

  7. Och här kommer mina löften: http://saffranochcitron.blogspot.com/
    Toppen initiativ! Hoppas att det sprider sig och ger verkan.

  8. http://ungtant.blogspot.com/2008/01/grna-lften.html

    Löfte har avgivits.

    Instämmer med föregående talare, mycket bra initiativ!

  9. Hej!
    Självklart är jag med på att förbättra miljön. Mina mål finns i bloggen:
    http://bleckisen.blogg.se/1199605074_miljml.html

  10. Döm om min förvåning, mina löften var redan listade i kommentarsbåset. Två minuter efter att jag publicerat dem.
    Nåväl, bra initiativ tycker jag också!

  11. Bra initiativ! Som de flesta av oss gör jag redan både bra och dåliga saker för miljön. Två gröna nyårslöften blir det för mig i år som ni kan läsa här.

  12. Hehe.. jag dunkar mest mig själv i ryggen lite.
    Men några små löften lyckades jag klämma fram

  13. Jag hänger självklart på!

    Här är mina löften!http://linalikesmat.blogspot.com/2008/01/grna-nyrslften.html

  14. Mirjam

    På tal om något annat, är det nån som vet var man kan hitta Facing Heaven chilis i malmö?

  15. Självklart lovar jag också!

  16. Henrik

    spana in grendosan på http://www.smartasaker.se
    där kan man spara en hel del vardagsel inför det nya gröna året !

  17. Här är mina löften.

  18. Hej!
    Läs mina löften på http://patrikrydman.blogspot.com/2008/01/grnlften.html
    Ha det trevligt!

    /p

  19. Ja, det här med grönt nyårslöfte har fått många tankar att snurra, jag var tvungen att göra ytterliggare inlägg i debatten på min blogg. Bra initiativ. Får lite “tillsammans är vi starka”-känsla när man läser allas löften.

  20. Som vanligt en bra Lisa- idé, kanske inte så konstigt att du heter Lisa, en sådan lisa för själen som du är :)
    Jag tycker att jag är en bra grön person men har ändå hittat några fack där jag är dålig. Läser jag igenom alla andras svar lär jag hitta fler, Det ska jag göra nu.

  21. Jag lovar inte :)

  22. Nu har jag också avgett gröna nyårslöften (ganska så plankade från dig, visserligen). Och jag vill va med på din lista över matbloggare! Tack!

  23. Bra idé! Jag sprider den vidare via min blogg!

  24. Sådär, nu har jag också knåpat ihop några löften:
    http://annasskafferi.blogspot.com/2008/01/grna-nyrslften.html

  25. Sofia Thelander

    Haha, vanligtvis njuter jag av din blogg men det här liknar verkligen ett skämt.

    Vilken uppoffring är det om du inte gör något som du inte brukar göra? Ingen som helst. Jag syftar naturligtvis på att du inte flyger inrikes i år HELLER.

    Isåfall lovar jag att inte åka till rymden i rymdraket i år heller.

    Nej, om man inte kan göra rejäla uppoffringar kan man lika gärna hålla tyst om det. En sån fjantig grej räcker inte och det är ännu fjantigare att låtsas att det skulle göra det för att döva samvetet.

  26. Hej Sofia!

    Uppenbarligen vet du inte hur mitt arbete ser ut trots att du läser den här bloggen.

    Innan jag tog det här beslutet under förra året flög jag inrikes flera gånger i månaden. Så för mig gör det ganska stor skillnad.

    Jag är ute över landet och föreläser en hel del. Dessutom reser jag ofta till Malmö. Att åka tåg blir ofta både dyrare och tar längre tid. Ibland betalar uppdragsgivaren resan, oftast inte. Jag har till och med själv bekostat en pressresa med tåg när de erbjöd gratis flyg. Jag har också tacka t nej till en intressant pressresa för att den innebar flyg.

    Flera gånger har valet av tåg inneburit att jag varit tvungen att stanna över natten (istället för att flyga hem och mysa med min familj).

    Det är ett av de viktigaste och bästa besluten jag som enskild person har fattat för miljön, om du finner det skrattretande får det sannerligen stå för dig.

  27. Bästa idén i år!
    Här kommer mina och syrrans gröna löften.
    http://minsmak.blogspot.com/2008/01/kom-igen-lova-grntgrnt-lfte.html

  28. Toppenidé!
    Här är mina fem gröna matlöften:
    http://matochallt.blogspot.com/2008/01/grna-lften.html
    Förutom matlöftena tänker jag byta till grön el också. Och fortsätta att inte åka bil…

  29. suck typ äta mindre mat sluta överkonsumera och vräka i oss en jädra massa skit som vi inte behöver och lagrar i våra fettdepåer…

    vore ju det absolut bästa

    och gå gå gå istället för att åka bil och buss överallt…

    jag är med men på mitt eget lilla vis…

  30. Tycker att det här uppropet var fantastiskt bra. Riktigt bra idé Lisa! Det har tagit några dagar att tänka ut några egna löften, men nu finns det några, även på min blogg.

    Fika, förresten?

  31. Sofia Thelander

    Hej Lisa!

    Jag ber om ursäkt och medger verkligen att jag läste på fel sätt. Det är fantastiskt bra att du skippar flyget trots att det skapar större utgifter och krångel!

    Jag tog ut min frustration på fel person. Läxan jag lär mig är att försöka läsa bättre!

    Vad jag den senaste tiden har blivit irriterad på är att det går en våg i att uppleva sig själv – och berätta om det – som miljövänlig. Göra en liten grej, sedan luta sig tillbaka, vara stolt och tro att det räcker. Istället för att verkligen fråga sig vad man kan göra för miljön, TROTS att det är jobbigt. Medger att jag säkert kastar sten i glashus trots att jag försöker rannsaka mig själv.

    Frustrationen över detta togs ut på dig. Helt fel inser jag nu när jag förstår att du verkligen gör något.

    Vänliga hälsningar
    Sofia

  32. Sofia: Det är OK, jag kan ju inte förvänta mig att alla läsare ska ha vrålkoll på mitt liv (det har ju inte jag heller). Men när jag gjorde ett sånt där miljötest så var det flyg och kött som var de stora bovarna i min livsföring.

    Jag tänker inte ge upp alla utlandsresor, men jag har skurit ner på dem. Och jag tänker fortsätta äta kött men välja kött som är bättre för miljön. Numera äter vi nästan till hälften vilt.

    Men jag tycker att man ska få skryta om det man gör som är bra. Man ska få en klapp å axeln. Sen är man redo att ta ett steg, ett till och ett till. Vi måste peppa varandra och oss själva.

    Vi är alla barn: vi vill inte höra att vi inte gör tillräckligt. Vi vill ha beröm för det vi gör bra och uppmuntran at bli bättre.

  33. Åsa

    Jättebra Lisa!

    Här är mina miljölöften
    Inte flyga inom Sverige, sopsortera och använda komposten mm.

    Jag jobbar som inköpare i en ica affär – avd frukt och frys, så min största miljöpåverkan kan jag göra på jobbet.

    Jag lovar att köpa in mer ekologisk mat, fler roliga sorters grönsaker och mer närodlat.
    Försöka hitta ekologiska alternativ till fisk och skaldjur. Inte ha kampanjer med torsk eller dansk kyckling osv.

  34. Bra initiativ. Nu lovar jag också:
    http://camillastankar.blogspot.com/

  35. Jag skrev mitt här.

  36. Hej Lisa!
    Jag har avgett gröna nyårslöften, och de ligger på min blogg (http://mammamat.blogg.se).
    Kanske kan du länka mig, så ska jag göra det samma.
    Hälsningar Mamma Mat

  37. Nu ligger mitt löfte också ute! Fler ekologiska produkter och mer matåtervinning!

  38. Vad var det för miljötest du gjorde? Vore ju kul att se vad man mest akut borde göra något åt…

  39. Nu har även jag lagt ut mina miljölöften och samtidigt utmanat andra som bloggar om stickning att göra det samma.

  40. Gröna nyårslöften…

    För ett tag sedan skrev Lisa och uppmanade till att avge gröna nyårslöften och även om det redan gått två veckor av det nya året så är det inte för sent att lova bot och bättring.
    Helena

    Köpa mer närproducerat kött. Dels för att minim…

  41. Lite i sena kanten, men man kan inte alltid vara först. Här är mina löften:

    http://ekotank.blogspot.com/2008/02/nyrslfte-i-sena-kanten.html

  42. Jag gjorde också en uppföljning idag. Gick inte så illa, men det kan alltid bli bättre.