PFP: Perfekt för picknick
På en stimmig hemmafest i en 30 kvm stor etta vid Thorildsplan fann jag mig själv läsandes en baksidesetikett på en vinflaska. Herregud vad töntigt! I toalettkön dessutom.
Om man kan något om vin vet man också att vinflaskor med beskrivande etiketter fastklistrade på baksidan aldrig bjuder på några större nummer. Trodde jag. Väl inne på toaletten läser jag sista raden i skönmålandet "Perfect for a picnic!". Att ingen tänkt på det förut. Det här verkligen det ultimata picknick-vinet! En av finaste dryckerna man kan tänka sig att packa ner i cykelkorgen, nämligen Brachetto di Acqui. Druvan heter Brachetto, är blå och odlas främst i norra Italien. Acqui är ett litet område i Piemonte där man gör lätt pärlande till mousserande, alkholsvaga, rosafärgade och söta viner av nämnda druva. Och hur smakar det? Picknick såklart! Smultronängar, körsbärsblom och romantik. You go figure!
När du väl får tag på en flaska (de är inte dyra men svåråtkomliga) så köp så många du kan bära. Är det inte picknickväder passar det utmärkt till alla slags glass -och fruktsesserter som inte är för söta. En god vän dricker det till bitter choklad, en annan till getost. Jag är övertygad om att dina flaskor kommer gå åt innan midsommar!
Producenten med den upplysande etiketten heter Malvira och går att privatimportera. En annan som brukar dyka upp tillfälligt bolaget är Braida di Bologna Giacomo. Tips på alternativa, mer lättillgängliga, picknickdrycker kommer snart. Tills vidare kan du grotta ner dig i Forgotten Grapes, en fantastiskt charmig site som går på djupet vad gäller Brachetto.
Hoppas vädret håller i sig.
Drick väl!
![[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"9559","attributes":{"class":"media-image alignright size-medium wp-image-525","typeof":"foaf:Image","style":"","width":"100","height":"200","alt":""}}]]](/site/taffel_drupal/sites/default/files/taffel/wp-content/uploads/2009/06/hoegaarden-rosee.jpeg){kind=link}
![[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"9562","attributes":{"class":"media-image alignright size-medium wp-image-513","typeof":"foaf:Image","style":"","width":"216","height":"300","alt":""}}]]](/site/taffel_drupal/sites/default/files/taffel/wp-content/uploads/2009/06/castellodiama-rosato2008.jpg){kind=link}
Kommentarer
Hej Alf!
Vad tycker du om argentinsk Camaleón? Och italiensk Boira'? Båda riktigt goda ekoviner. Camaleón är lite druvigare och har en frisk smak. Boira' är mer mogen. Men båda är självklara val hemma hos oss!
:-)
Alf, ska kolla om min Brachettolangare har några flarror kvar, så bokar vi in en picknick. Tror att ni skulle stormtrivas tillsammans.
Hej Gabriella,
Har inte druckit Camaleón från Agentina. Antar att det är namnen på vinet eller producenten? Däremot dricker jag gärna viner av druvan Torrontes från samma land. De är friska, aromatiska, kryddiga och ibland lite gräsiga. Perfekt om man vill ha ett torrt vitt till picknicken!
Boira-vinet har jag för kommer från Marche och borde vara gjort på Sangiovese. Har inte druckit just detta vin men flera andra från området. Ska pröva!
Ang. ekovin så finns det väsentligt många fler producenter som odlar ekologiskt vin än vad som presenteras. Andledningen till att man inte vill skylta med "Ekovin" på etiketten är att konsumenter tenderar uppfatta dessa vin som "enklare" och kanske inte lika goda. Däremot verkar biodynamisk odling sälja bättre konstigt nog.
Mia, låter som en picknickdröm!
Jag var på en Moscato d'Asti-provning idag där det också fanns 5-6 olika Brachetto-viner. Ingen hade svensk importör dessvärre...
Tack för tipsen Alf! Ser fram mot italiensk T&B på fredag.
(:/T
Tofu,
det italienska temat på fredagen Tracks & Bottles känns bra men en utmaning att hitta musik. ska bli kul!
Var det DET du gjorde på toa? ;)
Malviras Brachetto privatimporteras lätt, uppge vinets namn "Birbet Brachetto", producenten "Malvira" och importören "Moestue Grape Selections". Ca 84:- för en halvflaska, beställes minst 6st åt gången. Används som Alf säger till desserter, ost, present... och picknick såklart!
I övrigt ang T&B Alf... ITALO! :)
Kanske lite Luis Romano Peris Belmonte..?
Utdrag ur texten till "I want you" som förmodligen är hans vassaste:
"Do you believe that I'm a different man
babe
And you believe that I'm hard to get
but
I don't need too much
I am an easy man to catch.
I don't look just for your eyes
babe
I don't look just for your lips
doll
But I got my prize
you don't have to be a surprise.
Well
what shall we do tonight? What's gonna happen right?
The big romance
well
my chance
you got the most I wonr get lost.
I want you 'cos you make me feel good
I want you 'cos you make me real.
I want you 'cos you make me feel good
I want you 'cos you make me real."
Vilket vin dricker man till detta?
/T
Joel, Italo it is!
Tofu, om inte Brachetto eller Moscato d'Asti funkar till något sådant romantiskt kanske man måste snegla på roséchampagnen.
hallå!!
har konstaterat att jag är väääldigt dålig på att hitta bra och goda viner då ja tydligen är ganska kräsen enligt många ialla fall men föll totalt för "Brachetto d'Acqui" och "Rosa Regale 2005 Banfi" när jag var i USA för några år sedan och har letat och kämpat för att hitta dessa viner och med snormt stor sorg fick ja höra att ja missade ett av dem i somras när de hade det på systemet som ett sk. "besöksvin" ett som endast fanns i lager i några enstaka veckor alltså. är det någon som vet hur och vart man kan beställa dessa viner till ett någorlunda bra pris?? skulle verkligen vara evigt tacksam om någon kunde hjälpa mig med detta!!!
har aldrig tidigare gillat röda viner men de här två.. ja de finns inga ord som kan beskriva vad goda jag tyckte de var!!!
om nå¨gon vet hur ja kan få tag på dessa snälla skicka ett e-mail till mig
Mvh Petra
des_demona6@hotmail.com
petra: det finns flera producenter som gör brachetto men som du sa ingen på systembolaget just nu. du kan däremot göra en privatimport via systembolaget om du vet vilket vin du vill ha. vinolin säljer en brachetto från Cantina St Evasio som jag vet är bra.
http://www.vinolin.se/produkt/34/brachetto-dacqui-docg.html
Sidor