Picknick på bryggan

Från början var det en väldigt jobbig dag i måndags. Det var för varmt för att sova, så jag läste Carson McCullers halva natten, tog i desperation en sömntablett klockan två och skulle upp igen klockan sex. Det gick inte. Kroppen sade nej med varenda fiber och efter att ha beställt en 55 cl ölmugg med kaffe på sängen av Magnus (denne underbare min blivande man! Inte ett ont ord, trots att sänglampan måste ha terroriserat honom hela natten!) lyckades jag ta mig upp kvart i sju och fick rusa med andan i halsen och ballerinaskorna i hasorna till bussen.

Men när jag kom hem sparkade jag av mig alla problem samtidigt med skorna . Picknick och fiske stod på schemat, precis som varenda annan kväll när vädret tillåter det. I söndags tog vi tre pyttegösar och en liten, liten abborre – årets första fångst.

Och picknick! Att picknicka på en brygga vid vatten är ju något man som svensk är präglad på sen de tidigaste Pripps Blå-reklamerna. Vackra människor på någon kobbe, klarblått vatten och vackra böljor. Och så öl förstås (håll ut, det stora sommaröltestet kommer i morgon, jag är ju tvungen att dricka mig igenom dem också!).

Eftersom jag är en heltidsjobbande människa den här veckan ( vi timanställda slits som bekant mellan ofrivillig semester och lika ofrivilligt hetsarbete beroende på de heltidsanställdas hälsa) köpte jag all picknickmat.

Så nu blir det produkttest!

Abbas nya matjessill med creme fraiche och gräslök saknade i allt väsentligt gräslökssmaken. Men visst var den god tyckte både Magnus och jag – framför allt var själva såsen mycket trevlig att dippa brödbitar i. Men varför görs den på 1,8 procent creme fraiche-pulver? Känns rätt fånigt. Den får 3/5.

Wasas delicate thin crisps är faktiskt sjukt gott och oändligt ätbart. Det här är kolhydraternas motsvarighet till kokain. Alldeles utmärkt för att häva upp stora mängder ost och i princip allt annat till gommen och det krasar värre än vattenkastanjer. 5/5 om man ser till smaken, 0/5 om man GI:ar.

Övrigt på picknicken: bake off-bröd, den där holländska ekologiska osten, boursin-ost (Magnus favorit), faktiskt rätt äcklig ungersk korv (röksmaken påminde allt för mycket om majbrase-eld!), massa gurka och paprika. Samt en sojamarinerad rostbiff, och den hade jag faktiskt gjort själv. Fast receptet ska finkalibreras till det stundande bröllopet.

Och nä, vi fick ingen fisk, det högg knappt. Men vi fick en underbar picknick och solnedgång över Adelsö.