Nej, Per Morberg sänkte inte Restauranggalan igår. Men ingen ska säga att han inte försökte. Ju större skådespelare, desto sämre konferencier är en sanning som står sig.
Hur som helst var maten tämligen bra och ytterst traditionell med en krämig kurtisan vid namn Ninon till förrätt, välhängd snarad ripa till varmrätt och en rätt läbbig glassbomb till dessert. Och det viktigaste av allt: Alla var där! Tvärr hade jag inte med min kamera men arrangörerna lyckades verkligen med både inbjudningslista och stämning. Tack för en lyckad kväll! Jag passar på att presentera vinnarna:
Årets krögare: Björn Persson, Kock & Vin, Göteborg
Årets Krog: PM & Vänner, Växjö
Årets krogmiljö: Mathias Dahlgren, Matbaren, Stockholm
Årets medvetna krog: Salt & Brygga, Malm
Årets barkoncept: El Diablo, Stockholm
Årets matsalsteam: Restaurang Lux, Stockholm
Journalisternas Kock: Karin Fransson, Hotell Borgholm, Öland
Årets hälsorestaurang: Yogayama Foods, Stockholm
Årets smaksättare: Ramen Ki-Mama, Stockholm
Årets sommelierl: Alexander Bäckman, Kock & Vin, Göteborg
Årets Rookie: Rodrigo Pèrez, Rue de Pont Noveau / Juniorkocklandslaget, Stockholm
Kommentarer
3 svar till ”Restauranggalan i backspegeln”
Och det är hela två tjejer med..
Grattis ändå, i och för sig.
Bra sanning Lisa. Alltså den där om skådespelarens storhet i förhållande till konferencierlämpligheten. På galan igår kändes det som att han som delade ut priserna egentligen bara ville berätta om sig själv och allt vad han har ätit/lagat/gjort i sitt liv. Pristagarna blev raskt degraderade till några slags töntiga birollsinnehavare. Men annars var det en jättebra fest.