Jag tror inte heller att ettåringar ska äta lättprodukter. Jag ber härmed om ursäkt för om jag bidragit till fettfobin i min tidigare gärning.
Jag ursäktar mig delvis med att jag under tre rätt bortkastade år läste till dietist och hjärntvättades. Då hade vi inte tillräckligt med fakta för att säga vad som var bra mat. idag finns mer och bättre forskning som visar att fettminskningen var en återvändsgränd.
Kommentarer
27 svar till ”En fet pudel”
Man blir tyvärr fortfarande lite hjärntvättad…
Är lättmjölk en “lättprodukt”? För mig är lättprodukter som såna där man tagit bort feta ingredienser och ersatt med något annat. Så är ju inte fallet med lättmjölken.
Vi dricker lättmjölk hemma, inte av “fettskäl” utan för att vi gillar smaken bäst. Själv är jag uppfödd på skummjölk. Inte heller det p.g.a. fethet utan för att mamma inte hade råd med den fetare och dyrare mjölken.
Grejen är att man tar bort viktiga fettlösliga vitaminer när man tar bort fettet sen tillsätter man artificiella som ifrågasätts allt mer.
Det är stort att göra en pudel! Det gör mej så glad att läsa!
Jag är själv sen en tid övertygad om att lightprodukterna är till fördärv. Men alldeles för starka krafter arbetar emot en förändring i allmanna attityden! Den multinationella matindustrin, men ochså expertis som byggt livslånga karriärer på “felaktiga kostråd”. Jag misströstar och förstår att det kommer att ta tid innan det blir förändring!
Därför är det så viktigt när förebilder som du tar ställning. Tack Lisa för all inspiration du sprider!
Har ni sett vilken MÄNGD av reklam Unilever gör för sina konstgjorda matfetter Lätta,Becel och Milda?Börjar dom bli oroliga för sitt monopol nu när smör plötsligt seglar upp som ett hälsosamt alternativ?
Usch o fy för lightprodukter, vare sig det är för barn eller vuxna, vår hjärna skulle ju inte vara mycket utan fett:) Men allt fett bör ju inte komma från mjölkprodukter å andra sidan. Tack o hej!
All heder åt dig!
Tack, Lisa!
Jag har alltid uppskattat dina skriverier. Nu kommer jag att uppskatta dem ännu mer.
Sten Sture
– som blivit av med 65 kg fett sedan jag övergett det fettsnåla konceptet.
Yes!
Tack för att du skriver detta!
Fem smörklickar av fem möjliga till dig, Lisa! :D
Äntligen! Jag har tappat 16Kg på 7 månader sen jag slutade med fettsnål kost.
Man skall stå för sina åsikter men bara för dagens!
Med det menar jag att det inte är fel att ändra sig då nya fakta framkommer.
Och visst kommer du att ha nytta av din utbildning du vet ju precis vad som är fel i den och det är nyttig kunskap om man vill utveckla sig vidare!
Åh herregud – flytande margarin…
(Hur lång är innehållsförteckningen på det?)
Instämmer i hyllningskören. Fler dietister välkomnas.
Ingen ska äta margarin. Ingen ska äta eller dricka lättprodukter.
En stor eloge till dig som skriver så!
Det visar att du har en fin egenskap, ödmjukhet!
Det är stort att kunna byta åsikt i en sån här infekterad fråga.
Vad gäller just Growingpeople så kan de gå och dra något gammalt över sig. De har vid ett flertal tillfällen gett klart felaktiga råd, bl a vid eller om allergier.
Hej och tack för inlägget Lisa! Jag har läst din blogg med nöje under flera år och (även gått trevliga matkaravaner både i Malmö och Stockholm)
För att bli av med extrakilona efter bebisfödande (och för många kakor:))har jag sedan i juli skippat kolhydrater och socker och försökt följa LCHF.
Resultat: -12 kg! Paltkoman och gasmagen efter måltiderna är borta , likaså godissuget! Kroppen är mätt och trygg, blodsockerfallen borta och kilona har rasat. Det är ju märkligt att jag hela livet varit så rädd för fett, det var ju sockret och kolhydraterna som skulle minskas (iaf i mitt fall)
Jättebra skrivet Lisa:-) Hoppas fler följer efter.
Tänk hur det kan svänga från naturlig mat, till onaturlig och nu tillbaka till naturlig.
Jag har själv gått över till LCHF för tre år sedan, gått ner 22 kilo och har jättebra värden på allt. Det finns inte en chans att jag går upp i vikt igen på naturlig människoföda. Inga andra däggdjur blir feta och sjuka på sin naturliga föda.
All heder till dej! Tänk om alla dietistutbildade hade samma ödmjukhet som dej!
Nu när fjällen så att säga har fallit från mina
ögon kan jag äntligen njuta av smör och grädde.
Men hur kunde jag gå på lättproduktsbedrägeriet?
Kunskapen finns iaf hos de dietister som utbildats de senaste 10-15 åren.
Det gäller nog även att våga bryta sig loss från “överheten”.
Kanske behövdes den här “stora skrällen” för att göra just det.
Men det är viktigt med ödmjukhet och medmänsklighet i alla aspekter som gäller i hur man bemöter sina patienter.
Modigt gjort! Hatten av.
Varför påminner nästan alla dietister om sektmedlemmar när de talar om sitt värv?
banal: det gör tyvärr de flesta som är anhängare av en viss diet. En nypa ödmjukhet är klädsamt. Det finns många och svårtydda studier och det som är intressant att det kommer allt fler metastudier nu där resultaten av många studier slås ihop.
Jag visste det! Jag har försökt att inte dra alla över en kam och hävdat att det finns dietister som tänker själva och vågar läsa aktuell forskning. Har blivit ifrågasatt gällande just detta *skratt* Tack för att du finns! =0) Lycka till!
En liten sak om lättprodukter, dock: Under en mycket lyckad LCHF-bantning (se http://www.valutronic.se/kolhybantn.html) drack jag Lidls Cola light ganska mycket. INTE för att minska på kalorierna, utan för att dricka gott och kolhydratfritt. Gick ner 7 kg på tre veckor och åt kungligt gott!