Den här veckan har jag jobbat erbarmligt långsamt och uschligt. Förra veckan var jag ett tindrande under av effektivitet. För en kvart sedan upptäckte jag vad som kan utgöra skillnaden mellan liv och halvdöd: en stor bit mandelmassa. Vi pratar om bra mandelmassa med 65 % ekologisk rå mandel. Behöver jag skriva att den var dansk? Det är för sig en hel del pinsamt dålig mandelmassa också.
Nu undrar jag var man hittar bra mandelmassa så att jag kan hålla humöret upp över julhelgen. Jag vet att Summerbird säljs på Matdistriktet och på gågatan i Malmö där de har startat butik. Men vist finns det fler kanaler? Tipsa om era bästa mandelmassor och var de köps.
Kommentarer
5 svar till ”Såsom i en sirap”
Gör själv kort och gott.
Haha. Great minds think alike. Att göra egen mandelmassa garanterar underbart resultat.
OK, jag är tydligen nr 3 med samma idé, så jag kan bara hålla med…
(Doppa sedan den hemgjorda mandelmassan i riktigt god choklad).
lidl har en bra mandelmassa (tror omslaget var gulaktikgt..)
vi testade olika mandelmassor i skolan ( går kock utbildning) lidl hade en med mycket mandel i som var godast av dom vi testade.
Shoppar min på Stockholms Eter och Essensfabrik på Wallingatan.
ycket god. Påstås tillverkas här i stan nånstans.
Helena