Just nu gör jag grovsorteringen bland alla de recept som kommit in. Vilka recept! Hänryckningens tid, vill jag lova. Jag blir otroligt sugen på att ställa mig vid spisen på en gång. Mest gillar jag att så många vågat göra det enkelt. Och att de som lagat mer avancerade recept verkligen tänkt till så att varje extra steg ger extra smak.
Vi kommer att välja ut 12 recept som går till final. Samtliga dessa lagas upp och fotograferas på torsdag och av dessa utses en vinnare. Förutom den ordinarie juryn kommer tafflarna Videgård och Robin bidra med synpunkter. Vi kommer modifiera recepten i samarbete med finalisterna om det behövs justeringar.
Tack alla som skickat in både recept och vackra potatisminnen!
Off topic: Min läsning har gått sävligt senaste året sen jag fick lite ögonproblem. Jag fortsätter att läsa The Meaning of Night som hittills håller vad den lovar. Enormt elegant språkbehandling, och en historia svischar fram som om den vore såpad. Dickensk berättarkonst men utan sentimentalitetsmet. Och inget creative writing-komplex som skiner igenom.
Dessutom har jag fått Per Hagmans senaste Vänner för livet, som jag inte vill börja på av rädsla att den ska ta slut. Jag håller Hagmans Att komma hem ska vara som en schlager högt. Ett pärlband högpolerade fraser, som varit outhärdliga om de inte varit solkade av en medvetet ocharmig egocentricitet. Att få mig intresserad av kokainstirriga magra modeller, rivierahäng och falkträning är sannerligen ingen liten bedrift. Och att skriva något uppriktigt originellt om den världen är en ännu större bedrift.