Taffels schyssta Fairtrade-baktävling: Vinnarna

Nu har juryn enats om vilka av de fina inskickade bidragen som avgår med segern i Taffels baktävling med Fairtrade-produkter: Första pris går till Lisa på bloggen Sockerrus med bidraget A Fairtrade Cupcake, en chokladcupcake med smak av kaffe toppad med len mjölkchokladfrosting.
“Både vackert, lyxigt och chokladigt gott” tyckte juryn. Dessutom belyser receptet väl hur många Fairtrade-produkter som kan användas till årets trendigaste bakverk; hela sju ingredienser i vinnarbidraget var Fairtrade.  Grattis Lisa, du har förutom lådan med Fairtrade-produkter även vunnit en matlagningskurs med Lisa Förare Winbladh!

Andra pris knep Hannah på bloggen Tjat om mat och hennes Rättvisa päron/konjak/chokladkaka med havresmuldeg.
“Smulpaj i sig är underbart och med choklad, päron och konjak blir det sannerligen inte sämre!” och “En härlig smakkombination, helt enkelt” lyder juryns motivering. Receptet innehöll Fairtrade-produkterna cane syrup, råsocker och mörk choklad.
Hannah, en låda full med rättvisa godsaker kommer med posten!

Tredje pris går till ett finurligt recept med Te(kopps)kakor från Mattias på Bakemyday som passade på att slå ett slag för småkakor. Dessa var smaksatta med grönt te och vanilj och designade för att kunna hänga på tekoppens kant. “Nytänkande, rättvist och roligt” ansåg juryn. Mattias, du kan också se fram emot en låda.

Taffel vill härmed tacka jurymedlemmarna Daniel Roos och Mia Öhrn för deras medverkan samt rikta ett jättetack till alla er som skickat in bidrag. Vi hoppas att tävlingen inspirerat till fortsatt ökad användning av Fairtrade-märkta produkter. Att baka rättvist gör oss nämligen alla till vinnare!