receptmakare: Anna sjögren
Portioner:4
- 3 rödlökar
- 2 msk smör
- 2 dl glögg
- ev vatten
- salt, nymald svartpeppar
- Skala löken och halvera den på längden. Skär den i tunna strimlor.
- Smält smöret i en kastrull. Fräs löken på medelstark värme tills den mjuknat, den ska inte få färg. Späd med glögg.
- Låt koka tills glöggen kokat in. Om det blir torrt kan man späda med mer glögg eller vatten. Smaka av med salt och peppar.