Grönkålsfräs med vitlök och chili

Skrivet av

Johan Swanljung

i

Ingredienser
1 mellanstort grönkålsstånd
1 vitlöksklyfta, finhackad
1/2 tsk chiliflingor
salt
smör-rapsoljeblandning
Portioner: 2
Gör så här:
  1. Skär loss bladen från ståndet och koka i lätt saltat vatten 7-10 minuter.
  2. Dränera och skär bladen i tunna strimlor.
  3. Värm smör och vitlök i en stekpanna. Lägg med grönkålen och chili och fräs på mellanvärme i ca 8 minuter. Salta och servera.