dsc_0105

Långbrosill 2008

Ingredienser
Tid: 10 minuter
Inlagda sillgrönsaker kan ersättas av pickles.
1 pkt Abba 5-minuterssill
2 kokta färskpotatisar
1 ägg
1 dl sillgrönsakereller pickles
1 dl ekologisk crème fraiche
2 msk hemgjord majonnäs
1 msk skånsk senap
1 msk hackad dill
1 msk hackad gräslök
salt, nymald vitpeppar
Portioner: 4
Gör så här:
Skär sillen i grova bitar. Skär potatisen, sillgrönsakerna och ägget i tärningar.
Blanda alltsammans med creme fraiche och majonäs. Smaksätt med senap, örter och salt och vitpeppar.