Receptmakare: anna billing
Portioner: 8 brödkakor
Tid: 45 minuter
Goda snabba bröd, bra att suga upp curryn med. Gräddas i stekpannan.
- 7 dl mjöl
1,5 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 ½ msk vegetabilisk olja
2 dl vatten
50 g mjukt smör - Olja till stekning
- Blanda mjöl, salt och bakpulver i en skål. Häll i olja och blanda de torra ingredienserna. Tillsätt vatten tills degen är lagom mjuk och elastisk.
- Dela degen i åtta små bollar och kavla ut dem på mjölat bakbord till tunna kakor
- Smöra kakorna och rulla ihop dem till långa korvar i väntan på stekning.
- Rulla ut kakorna och grädda dem i en väloljad panna, cirka 2 minuter på varje sida, eller tills de blivit guldbruna.