Efterlysning: pumpernickel.

Vet någon vart man kan köpa icke fabriksbakad pumpernickel i Stockholm? Riktigt svart och tät ska den vara. Ni har så himla bra tips jämt.

Kommentarer

10 svar till ”Efterlysning: pumpernickel.”

  1. Helena

    NK kan ha – alltså manuella disken och inte den där till saluhall omdöpta Ica. Kolla med Valhalla-resp. Riddarbageriet också. I Riddarbageriets brödbok, som vid det här laget har ett antal år på nacken, finns dessutom recept på pumpernickel.

  2. My

    Jag kan tänka mig att brothaus i åkersberga har. Finns inte på hemsidan men ring och fråga vettja!

    http://www.brothaus.se/

  3. Den var svår, eller hur! NK Bröd hade haft en fin variant med svart sirap och aprikoser men tagit den ur sortimentet för säsongen. Det blir helt enkelt ingen pumpernickel. Jag tröstar mig med en marsipanglass.

  4. självklart

  5. tro är att inte veta

  6. jorma

    Jag köpte i Lund för ett tag sedan när jag skulle göra pumpernickelglass. var svårt att få tag på men glassen blev bra.

    I stockholm? jag har inte en aning!

  7. Ulrika

    Brunkebergsbageriet på Regeringsgatan har finfin pumpernickel!

  8. Ulrika

    Marsipanglass är iofs inget dåligt substitut.

  9. Marsipanglass är ett fantastiskt substitut för det mesta här i världen. Pumpernickelglass, jag vet inte riktigt vad jag ska säga, men det känns onekligen progressivt.

  10. Vad är Pumpernickel? Jag är helt borta… har sett vdet i några av mina böcker, men har ingen aning om vad det är.