Som ni vet kan en enda suddig bild på ett halvt förruttnat djur sätta igång en lavin av spekulationer om utomjordingar och Frankenstein-fasoner på närbelägna forskningsstationer. Nå, en matnörds enda frågan är naturligtvis. Hur smakar det?
Bästa förslaget på tillagning av monstret från djupet (eller annat valfritt monster) blir nästa Veckans matnörd.
Förra veckan tog Kajsa priset för sin episka skildring av bristsjukdomar. Varsågod att önska en låt, länk menar jag!
Kommentarer
5 svar till ”Monstret från djupet: Rosmarin eller curry?”
mmm antagligen som en blandning mellan kyckling och kanin, jag förslår en grytstuvning àla Ropas Viejas med massa vitlök och provensalkrydder..
Onödigt att äta monster, jag låter monstret leva (eller vila i frid) och lagar en god och enkel soppa på sötpotatis, chili, ingefära och kokosmjölk, strösslad med nyklippt koriander. Serveras eventuellt med monster munch – krispiga och sunkiga snacksmonster som är alldeles för svåra att få tag på i Sverige.
Det rara monstret har säkert redan kommit halvvägs till surhaj. Bara att gräva ner igen tills ammoniaklukten tagit sig och sedan servera med Svarta Döden (isländskt brännvin). Eller varför inte istället för surströmming i en klämma?
Ju mer jag tittade på bilden, desto mer tyckte jag mig känna igen den.
Se bifogade illustration från Alice i Underlandet.
http://www.johnmariani.com/archive/2006/060319/aliceb&w.jpg.
Monstret är ju en kombination av de två fabeldjuren vid sidan av Alice.
Kalvhuvudet och skalet är borta från sköldpaddan, i stället har monstret fått huvudet från gripen(?)
Ett rejält Practical Joke mao.
Tillagning självklart
“Mock Turtle Soup”
Kul! Önskar jag kunde vunnit med ett roligare svar men jag klagar inte. Så en länk – vi kör på en bra matfilm som omväxling! http://www.imdb.com/title/tt0101700/
Lilla monstret i veckans utmaning ser väldigt lufttorkat och seg-salt ut. Tänk alla dom goda havsaromerna. Av outgrundlig anledning föreställer jag mig att det smakar lite lakrits. Serveras som tunna, karvade flarn att doppa i lite creme fraiche, försiktigt smaksatt endast med pressad citron. Avnjutes på en sensommarstrand, på behörigt avstånd från ruttnande djur.