Så vad blir årets trender inom mat? Jag ställer frågan till en av mina matintresserade vänner när vi äter nyårsmiddag. Han berättar då att han besökt en spännande restaurang i London som känns innovativ med sitt sätt att laga maten, använda kryddorna osv. Sketch heter den. Det känns som om jag måste dit för att förstå vad han menar – men inte bara därför. Kika in på deras hemsida och titta på interiörerna så förstår du vad jag menar. Sidan har f ö irriterande ljud och en figur som hoppar fram och tillbaka – men det är smällar man får ta för att njuta av bilderna. Ljudet går ju att stänga av…
Kommentarer
2 svar till ”Restaurangtips London”
OJ jösses vilken häftig restaurang, den blir jag jättesugen på att besöka!
Tusen TACK för tipset!
Jag var där för 5-6 år sedan, besökte baren som var grejt och åt en klassisk fransk middag i rummet som också hette Sketch om jag minns rätt. På väggarna projicerades filmer, just då höga klackar som hade sönder julgranskulor. Toaletterna är också speciella, äggformade bås som är “utkastade” i ett rum, Swarovski-kristaller på vattenkranarna.