En uppskrapad kind, en stukad fot, nylärda skabrösa visor och en halvt avtuppad svägerska som provat snaps för första gången. Det var delfacit för den årliga kräftskivan med finlandsvenskfranskamerikansk prägel. Den stukade foten tillhör tyvärr mig och nu stirrar jag surt ömsom på den, ömsom på solen och klipporna utanför.
Jag har inte mycket mat att skriva om, det har kremerats korvar, det har sotats majskolvar och det har kokts baljor av färskpotatis. Faktum är att våra semestrar här också är en semester från tankar på matlagning. Men smörgåsarna vi äter! Hårt och mjukt surdegsbröd, helt och hållet på råg. Intensivt i smaken, med ett tjockt lager smör, fett ylikypsäfläsk och fransk senap. Eller ekologisk, riktigt köttig kalvsylta med dillvippor och en driva skivad finsk frilandsgurka. Det är små fasta förunderligt smakrika gurkor som gör alla andra gurkor gröna av avundsjuka.
Men det kan jag ju inte skriva om smörgåsar dag efter dag. Jag tycker att ni ska läsa lite mer på Matmolekyler för Malin och jag behöver all er hjälp med återföda (feedback, dårå).
Kommentarer
9 svar till ”Så kan det gå (och då kan man inte gå)”
Eländes elände. Men ni verkar haft roligt? ;)
Som en van fotstukare måste jag ju komma med tips: gå på foten! (När den är alldeles sprillans nystukad ska man linda och ha sig förstås.)
Alltså: gå ut i solen och balansera som en halt benget på klipporna. Halta dig framåt i livet och vicka på ledbanden så gott du kan!
Var försiktig när du vinglar in på dass, eller så får väl grodan rädda dig som tack för hjälpen.
Låter som en brakskiva! Och jag är avundsjuk på de finska saltgurkorna och brödet! Hoppas foten snart är bra.
Jag har jobbat med mat i olika former sedan 1990, från pizzeria till Aspa Herrgård. Vad har du för åsikt om denna länk ?
http://www.13.waisays.com/zombie.htm
Krya på foten! Sånt där är inte kul!
Välkommen i klubben med stukade fötter. Fixade min spiknykter i morse, halkade på det mycket välbekanta berget på ön jag kallar hemma…
Tur att det inte var smaksinnet som stukades :-)
Tack för all medkänsla. Efter ingående googlingar har jag insett att det är typ 1-3 dygns totalvila som gäller och sen efter chockfasen ska man upp och hoppa allt vad man orkar.
Åhh. Stackars dig. Utnyttja omgivningen skamlöst. Det gör du säkert redan.
Hoppas du har en i övrigt välförtjänt semester