Kladdkaka är det som söks på mest på bloggen. Och visst är det gott med seg, härlig, kolasmakande kladdkaka!
För ett par år sedan var jag på Nordiska muséet på chokladfestivalen och bevistade en kladdkaketävling och här är en länk till massor med kladdkakerecept. Jag hoppas du gillar recepten. Annars får du gärna prova den kladdkaka som jag fick av en skolkamrat på gymnasiet. Den är seg och härlig. Själva knorren är att den innehåller lite salt. En gång testade jag att tillsätta 1 msk lavendel i smeten och fick en helt underbar smak.
Kommentarer
2 svar till ”Seg, härlig, kolasmakande kladdkaka”
Salt är essentiellt i kladdkaka, det var min favoritdessert att laga när jag var liten =) Synd att den är så sjukt sockrig bara.
Du har rätt. Den är sockersöt. Ska fundera på om jag kan utveckla receptet så att den får lite mera vuxensmak. =)