En bra blomkål är ett knollrigt spänstfenomen. Rå är den stram med ett litet senapsaktigt sting. Kokt blir den mild och svavlig. Rostar du den tillräckligt hårt får du nästan köttigt mustiga ltoner. Kort sagt erbjuder den en bred smakpalett, tack vare de många tillredningssätten.
bacon, cheddar, citron, curry, dragon, gräslök, hasselnötter, kapris, kokt ägg, libbsticka,mandel, mjölk, oliver, olivolja, paprikapulver, parmesan, persilja, prästost, purjo, ramslök, russin, röd paprika, rökt fisk, rökt kött, salladslök, salvia, sardeller, skinka, smör (gärna brynt), timjan, tonfisk, ädelost, äpple
Du sitter säkert inne med många fler smakkamrater. Var inte blyg — dela med dig i kommentarerna!
