riktigmat

Bara riktig mat

Amerikanskt, tekniskt och vilt

img_1313

Lax som lutar lite mot Ostasien

img_1295-2

Glutenfri blodpudding

img_1293

En glutenintolerant gubbes längtan efter blodpudding

img_1283

Rostbiffsmacka med idiotsäker bearnaise

img_1271

Rostbiff sous vide

img_1297

Guide till stekpannor i kolstål

img_1256

Picklade senapsfrön – ett lysande tillbehör

img_1245-2

Vegetarisk coxinha

image1

Kerstins lista #1 – Köttfärssås

img_1227-2

Älgbiff med hasselbackspotatis och madeirasås

img_1201

Vad i helvete? Dillsås?

img_6160

Kycklingleverpastej med bourbon

img_1105

Ladda för julen med fegvegopasta

img_1123

Deep dish pizza

img_1115

Tortillatårtan som du inte får missa

img_5363

Bra industrichark – Eriksons Chark i Nossebro

img_1080

Grytstek på älgkalv

img_1068-2

En pho-släkting med älg

img_1058

Biff på älgkalv i en svensk-italiensk blandning

img_1051

Den dödsgoda laxmackan

img_1027

Rustik siciliansk korvgryta