Förra året såg det ut så här men ikväll kan man hoppa över eldar och sörpla ashe reshte i Folkets Park. Kan du inte komma till Malmö så finns recept till soppan här.
Inför Nowruz finns pomerans och massvis med sötsaker i butikerna kring Möllevångstorget. Passa på att införskaffa de fina nötblandningarna som finns nu, eller köp mandlar med salta skal och iranska gröna russin. Utsökt problemlösning.
Kommentarer
3 svar till ”Chaharshanbe suri: Med eld, soppa och nötter motas vintern bort”
Tack Sofia för att jag får tjyvåka på dina utblickar!
Tack själv! Köpte med sholeh zard hem. Supersöt rispudding med rosenvatten och saffran.
Tänkte precis fråga efter recept, men så snabbgooglade jag och hittade ett hos Jessika: http://matochblommor.blogspot.com/2006/12/persisk-saffranspudding.html